Festiwale Niemcy

Królowa Brandenburgii – jej wysokość dynia!

Jesienny festiwal dyni w Brandenburgii 2017

Nigdy nie uczyłam się niemieckiego. Po niemiecku potrafię powiedzieć Guten Morgen, stille Nacht i Eiswein. Ostatnio jednak, dzięki uprzejmości odkryj Brandenburgię, do mojego ograniczonego słownika dołączyło nowe słówko – Kürbis, czyli dynia.

Bliżej, niż myślisz

Z dyniami zawsze kojarzyły mi się Stany Zjednoczone. Dynie wydają mi się nieodłącznym elementem życia na amerykańskiej wsi i symbolem jesiennych zbiorów. Ciasto dyniowe jest też jednym z przysmaków serwowanych z okazji Święta Dziękczynienia, obchodzonego w USA w ostatni czwartek listopada.

Pan Totoro i festiwal dyni
Pan Totoro na festiwalu dyni

Zawsze chciałam zobaczyć rozległe farmy, na których jesienią urządza się wielkie dyniobrania. To nie żart! Dwa tygodnie temu, gdy rozmawialiśmy ze znajomymi o motywach podróży do USA, mój pomysł wyjazdu na dyniobranie jakoś nie spotkał się ze zrozumieniem… zupełnie nie wiem dlaczego 😉

Bilet na Kürbisfestival
Bilet na Kürbisfestival w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Na szczęście okazało się, że wcale nie trzeba w tym celu przemierzać Atlantyku, a wystarczy się wybrać 124 km za naszą zachodnią granicę. 124 km – tyle dokładnie dzieli polskie Słubice od Spargel und Erlebnishof Klaistow, czyli farmy szparagów, która jesienią zamienia się w farmę dyń.

Festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Brandenburgia, stając się moim nowym i znacznie bliższym Connecticut, naprawdę dała radę! Nieco przaśny charakter imprezy (był m.in. Elvis jeżdżący na szczudłach na rowerze) świetnie oddawał swobodny klimat takich targowisk.

Kürbisfestival - festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow w Brandenburgii
Kürbisfestival – festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow w Brandenburgii

Cały teren Spargel und Erlebnishof Klaistow można było podzielić na 3 główne obszary. Pierwszy z nich stanowił teren dyniowego targowiska, gdzie na belach siana i w drewnianych skrzyniach ułożono niezliczone ilości różnych gatunków dyń.

Dynie na targowisku w Brandenburgii
Dynie w Brandenburgii – do wyboru, do koloru!

Druga część była rajem dla głodomorów – wielka, kilkuczęściowa stołówka sąsiadowała z dobrze zaopatrzonym w lokalne produkty sklepem.

Produkty z dyni lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Produkty z dyni w lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Produkty z dyni lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Produkty z dyni (i nie tylko) w lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Trzecia – ostatnia – była rajem dla dzieci. Na czas festiwalu na placu zabaw ustawiono dyniowe rzeźby w różnych, wymyślnych kształtach.

Festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow - atrakcje dla najmłodszych
Festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow – atrakcje dla najmłodszych

Spargel und Erlebnishof Klaistow okazał się więc idealnym miejscem na niedzielne popołudnie:

  • dla grup zorganizowanych (duże stołówki są w stanie obsłużyć duże grono zgłodniałych podróżnych),
  • dla rodzin z dziećmi (sporych rozmiarów plac zabaw ze zjeżdżalnią, samochodzikami i dmuchaną trampoliną jest w stanie zająć pociechy na dobrych kilka godzin),
  • dla zapalonych foodies, którzy w świetnie zaopatrzonym sklepiku z lokalnymi pysznościami z chęcią wydadzą całe przewidziane na wyjazd kieszonkowe 😉
 Spargel und Erlebnishof Klaistow Festiwal dyni
Sklep firmowy Spargel und Erlebnishof Klaistow. Na zdjęciu Michał z Pojechali-Pojedli* i Brewa z JEDZ*, baw się! buszują wśród półek

Sklep z regionalnymi specjalnościami i duże, wspólne dla kilku restauracji jadalnie, od razu skojarzyły mi się ze zlokalizowanymi przy japońskich autostradach „drogowymi dworcami” (michi-no eki, 道の駅) – w Polsce beznamiętnie nazywanych MOPami (Miejsca Obsługi Podróżnych). Zwłaszcza, gdy autostrada biegła przez kilka prefektur, na takich japońskich MOPach można było spróbować regionalnej kuchni i obkupić się w lokalnie wytwarzane, charakterystyczne tylko dla tego regionu przysmaki.

Jedna z restauracji w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Jedna z restauracji w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Dynie na talerzu

Pomijając fakt, że z powodu moich podróży jeszcze nie dorobiłam się piekarnika, co roku jestem pod wrażeniem, gdy cały Pinterest zaczyna pękać w szwach od przepisów na domowe ciasta, zupy i zapiekanki z dyni.  Na szczęście w Spargel und Erlebnishof Klaistow można było dostać nie tylko dynie w formie surowej ale i w przetworzonej. Lokalne restauracje przygotowały na czas dyniowego festiwalu specjalne menu, a w nim: dyniowa zupa, dyniowe ravioli, purée z ziemniaków i dyni, dyniowe gofry, ciasto i lody!

Specjalne, dyniowe menu na czas Kürbisfestival
Specjalne, dyniowe menu na czas Kürbisfestival

Kürbisfestival – prawdziwy festiwal dyni

To, że nigdy nie widziałam tylu różnych gatunków dyni na raz, to pół biedy. Ja (przyznam szczerze) nie miałam pojęcia o istnieniu zdecydowanej większości wystawianych na sprzedaż w Spargel und Erlebnishof Klaistow dyń. Kraje ich pochodzenia można śmiało zaznaczyć na mapie, której pozazdrościłby niejeden bloger podróżniczy – USA, Australia, Japonia….

Patison – odmiana dyni pochodząca z Ameryki Północnej, do Europy sprowadzona przez Hiszpanów
Patison – odmiana dyni pochodząca z Ameryki Północnej, do Europy sprowadzona przez Hiszpanów
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia ;)
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia 😉
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia ;)
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia – odmiana biała
Amerykańska dynia Blue Hubbard
Amerykańskie dynie „Blue Hubbard”
Japońskia dynia Black Futsu
Japońskie dynie „Black Futsu”

Dynia Hokkaido, znana też jako Japanase Red Kuri Pumpkin, również pochodzi z Japonii. Ma charakterystyczny kształt i ciemno pomarańczowy kolor. Jako jedyna może być jedzona ze skórką.

Japońska dynia Hokkaido na Kürbisfestival w Brandenburgii
Japońska dynia Hokkaido na Kürbisfestival w Brandenburgii

Dynia jest jedną z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Źródła archeologiczne i botaniczne wskazują, że człowiek uprawiał dynię już 10 tysięcy lat p.n.e.

Dynia odmiany Baby Boo - idealna dynia na Halloween
Dynia odmiany „Baby Boo” – idealna dynia na Halloween 😉
Dynie odmiany Banana i Spaghetti
Dynie odmiany „Banana” (ta bliżej) i „Spaghetti” (ta dalej)
Czarne patisony
Czarne patisony
Małe, wielokolorowe, jadalne dynie - mój numer jeden festiwalu dyni w Brandenburgii :)
Dynie o idealnej nazwie na tą okazję – „Festiwal”. Małe, wielokolorowe, jadalne – mój numer jeden!

Dynie nie do jedzenia

Ponieważ nie miałabym pojęcia co, prócz Halloweenowego lampionu, mogłabym zrobić z dynią, zajęłam się czymś, o czym pojęcie mam – czyli dyniami dekoracyjnymi. Owoce dyni ozdobnej przeważnie nie nadają się do spożycia, natomiast doskonale sprawdzają się jako element dekoracyjny jesiennych balkonów, tarasów i ogrodów. Dlatego równo tydzień po wizycie w Spargel und Erlebnishof Klaistow podwinęłam rękawy i zabrałam się za gruntowne zmiany w moim małym, balkonowym ogródku na Białołęce. Efekty mojej pracy możecie ocenić sami:

Dynie ozdobne nadają balkonowi typowo jesienny charakter
Dynie ozdobne nadają balkonowi typowo jesienny charakter

Zawsze niezmiernie podobały mi się fikuśne kształty i kolory dyń ozdobnych, ale nie wpadłabym na to, by je jakkolwiek klasyfikować. Są jednak tacy, co wpadli i jeszcze nadali nazwy ich poszczególnym rodzajom! I tak:

  • dynie Turecki Turban mają owoce dwukolorowe, przypominające kształtem turban,
  • dynie Autumn Wings mają owoce wydłużone, ozdobione wzdłuż brzegów podłużnymi, nieregularnymi wypustkami,
  • dynie Little Indian mają owoce małe o różnych kształtach i kolorach,
  • dynie Chameleon mają wielobarwne owoce o bruzdowanej skórce,
  • dynie Pear Bicolor mają owoce gruszkowate, w połowie zielone, a w połowie żółte,
  • dynie Flat Striped mają owoce ciemnozielone, okrągłe, pokryte podłużnymi, jasnymi pasami.
Dynie ozdobne na balkonie
Dynie ozdobne na balkonie

Dynie można było wybierać samodzielnie lub skorzystać z gotowych, losowo wybranych pakietów. Na miejscu były dostępne siatki na dynie. Moje pieczołowicie wybrane owoce kosztowały niecałe 9 euro.

Dynie odmiany "Turecki Turban" jadalne
Dynie odmiany „Turecki Turban” (jadalne)
Dynia odmiany "Autumn Wings"
Dynia odmiany „Autumn Wings”

 

Wystawa figur z dyni

Z okazji święta dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow odbywa się wystawa dyniowych figur. W tym roku motywem przewodnim dyniowych figur jest cyrk.

Wystawa figur z dyni w Wybory króla dyni w Wielki targ dyń w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Wystawa figur z dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow

 

W sobotę, 24 września, odbędą się tu wybory Króla Dyni 2017

Wybory króla dyni w Wielki targ dyń w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Czyżby to był pretendent do tytułu „Króla Dyni 2017”?
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii
Brewa z JEDŹ, baw się buszujący w dyniach
Brewa (JEDZ*, baw się) buszujący w dyniach
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii

Festiwal dyni gif

Gdzie leży Spargel und Erlebnishof Klaistow?

ładowanie mapy - proszę czekać...

Spargel und Erlebnishof Klaistow 52.296319, 12.858747 Festiwal dyni w Brandenburgii

Nie bądź sknera,
podziel się z innymi!

About

Z pochodzenia Sanoczanka, Japanofil, wolontariusz tęskniący za Afryką i etnograf-pasjonat. // Just a small town girl who always dreamed of travels and faraway places... Now Warsaw-based international relations analyst, travel blogger & folklore enthusiast, who cherishes nature, simple life & Irish traditional music. Japanophile. Addicted to haribo jellies & …red lipstick.

  1. Łukasz Kędzierski

    Ale dyniaaaaaa 😉 mniam

  2. Monika Kulesza

    Tak !!! Sezon na dynie rozpoczety, a niemiecki to piekny jezyk 😀

  3. Joanna Wnuk

    I ta zupa dyniowa! To było niebo w gębie!

  4. Sylwia Skowyrska

    Nie ma nic pyszniejszego niż dynia jesienią!

  5. Ewa Sobania

    Ja umiem jescze: Ich weiß nicht 🙂

  6. Ewa Serwicka

    Chyba jestem jedyna, która nie przepadam za dynią 😉

  7. Ja rozumiem sytuacje, bo sama cieszę się na myśl, że będę w Chicago jak będą imprezy z udziałem dyni i nie spodziewałam się, że prawie codziennie będzie jakiś festiwal, aż do listopada.

  8. Monika Nowak

    Mój niemiecki jest podobny 😀

  9. Emilia Wójcik

    Zabawne, mój australijski region Hunter znany jest z uprawy dyni. Nawet mieszkańcy Maitland, gdzie mieszkam, są nazywani pumpkin pickers

  10. Nieźle. Zwykła dynia, a tyle zastosowań. A dynia odmiany „Autumn Wings” fenomenalna. Chciałabym taką. We Wrocławiu jest też Wystawa Dyń w Ogrodzie Botanicznym, ale myślę, że zdecydowanie mniejsza niż ta, na której byłaś.

  11. z niemieckich imprez kojarzyłem tylko Rosenmontag, Oktoberfest i jarmarki świąteczne w Berlinie. A ten festiwal nawet fajnie wygląda, zwłaszcza, że nawet lubię dynię – szczególnie pestki 😉

  12. O rany! Nie wiedziałam, że w Niemczech organizowana jest taka impreza jak festiwal dyni! Uwielbiam dynię, w każdej postaci, więc na pewno poczułabym się tam jak w (dyniowym) raju! 🙂

  13. Jako, że jestem wielką wielbicielką instagrama, więc już mi się marzy jakie to piękne zdjęcia mogłabym tam zrobić. I choć ten region Niemiec jakoś nigdy nie jest mi po drodze..kto wie. Inspirujesz!

  14. Istne dyniowe szaleństwo. Faktycznie, zaczyna się. Nawet dzisiaj robimy krem z dyni na obiad. Tak na marginesie, Boomery są także wśród nas. (-;

  15. Oliwia Papatanasis

    Aleeee czad 😀 Śliczne, ale najlepsze w formie zupy krem z curry!

Dodaj komentarz

Psst... na tej stronie dostaniesz ciasteczko. (więcej informacji)

Ciasteczka (cookies) to małe pliki tekstowe, które zapisane na twoim komputerze ułatwią przeglądanie stron WWW. Ta strona używa plików cookies w celach statystycznych oraz funkcjonalnych. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki dotyczące cookies. Obowiązek poinformowania cię o ciasteczkach nakłada ustawa z dnia 16 listopada 2012 r. o zmianie ustawy Prawo telekomunikacyjne oraz niektórych innych ustaw.

Wszystko jasne, zamknij