Festiwale Niemcy

Królowa Brandenburgii – jej wysokość dynia!

Jesienny festiwal dyni w Brandenburgii 2017

Nigdy nie uczyłam się niemieckiego. Po niemiecku potrafię powiedzieć Guten Morgen, stille Nacht i Eiswein. Ostatnio jednak, dzięki uprzejmości odkryj Brandenburgię, do mojego ograniczonego słownika dołączyło nowe słówko – Kürbis, czyli dynia.

Bliżej, niż myślisz

Z dyniami zawsze kojarzyły mi się Stany Zjednoczone. Dynie wydają mi się nieodłącznym elementem życia na amerykańskiej wsi i symbolem jesiennych zbiorów. Ciasto dyniowe jest też jednym z przysmaków serwowanych z okazji Święta Dziękczynienia, obchodzonego w USA w ostatni czwartek listopada.

Pan Totoro i festiwal dyni
Pan Totoro na festiwalu dyni

Zawsze chciałam zobaczyć rozległe farmy, na których jesienią urządza się wielkie dyniobrania. To nie żart! Dwa tygodnie temu, gdy rozmawialiśmy ze znajomymi o motywach podróży do USA, mój pomysł wyjazdu na dyniobranie jakoś nie spotkał się ze zrozumieniem… zupełnie nie wiem dlaczego 😉

Bilet na Kürbisfestival
Bilet na Kürbisfestival w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Na szczęście okazało się, że wcale nie trzeba w tym celu przemierzać Atlantyku, a wystarczy się wybrać 124 km za naszą zachodnią granicę. 124 km – tyle dokładnie dzieli polskie Słubice od Spargel und Erlebnishof Klaistow, czyli farmy szparagów, która jesienią zamienia się w farmę dyń.

Festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Brandenburgia, stając się moim nowym i znacznie bliższym Connecticut, naprawdę dała radę! Nieco przaśny charakter imprezy (był m.in. Elvis jeżdżący na szczudłach na rowerze) świetnie oddawał swobodny klimat takich targowisk.

Kürbisfestival - festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow w Brandenburgii
Kürbisfestival – festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow w Brandenburgii

Cały teren Spargel und Erlebnishof Klaistow można było podzielić na 3 główne obszary. Pierwszy z nich stanowił teren dyniowego targowiska, gdzie na belach siana i w drewnianych skrzyniach ułożono niezliczone ilości różnych gatunków dyń.

Dynie na targowisku w Brandenburgii
Dynie w Brandenburgii – do wyboru, do koloru!

Druga część była rajem dla głodomorów – wielka, kilkuczęściowa stołówka sąsiadowała z dobrze zaopatrzonym w lokalne produkty sklepem.

Produkty z dyni lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Produkty z dyni w lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Produkty z dyni lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Produkty z dyni (i nie tylko) w lokalnym sklepie w w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Trzecia – ostatnia – była rajem dla dzieci. Na czas festiwalu na placu zabaw ustawiono dyniowe rzeźby w różnych, wymyślnych kształtach.

Festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow - atrakcje dla najmłodszych
Festiwal dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow – atrakcje dla najmłodszych

Spargel und Erlebnishof Klaistow okazał się więc idealnym miejscem na niedzielne popołudnie:

  • dla grup zorganizowanych (duże stołówki są w stanie obsłużyć duże grono zgłodniałych podróżnych),
  • dla rodzin z dziećmi (sporych rozmiarów plac zabaw ze zjeżdżalnią, samochodzikami i dmuchaną trampoliną jest w stanie zająć pociechy na dobrych kilka godzin),
  • dla zapalonych foodies, którzy w świetnie zaopatrzonym sklepiku z lokalnymi pysznościami z chęcią wydadzą całe przewidziane na wyjazd kieszonkowe 😉
 Spargel und Erlebnishof Klaistow Festiwal dyni
Sklep firmowy Spargel und Erlebnishof Klaistow. Na zdjęciu Michał z Pojechali-Pojedli* i Brewa z JEDZ*, baw się! buszują wśród półek

Sklep z regionalnymi specjalnościami i duże, wspólne dla kilku restauracji jadalnie, od razu skojarzyły mi się ze zlokalizowanymi przy japońskich autostradach „drogowymi dworcami” (michi-no eki, 道の駅) – w Polsce beznamiętnie nazywanych MOPami (Miejsca Obsługi Podróżnych). Zwłaszcza, gdy autostrada biegła przez kilka prefektur, na takich japońskich MOPach można było spróbować regionalnej kuchni i obkupić się w lokalnie wytwarzane, charakterystyczne tylko dla tego regionu przysmaki.

Jedna z restauracji w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Jedna z restauracji w Spargel und Erlebnishof Klaistow

Dynie na talerzu

Pomijając fakt, że z powodu moich podróży jeszcze nie dorobiłam się piekarnika, co roku jestem pod wrażeniem, gdy cały Pinterest zaczyna pękać w szwach od przepisów na domowe ciasta, zupy i zapiekanki z dyni.  Na szczęście w Spargel und Erlebnishof Klaistow można było dostać nie tylko dynie w formie surowej ale i w przetworzonej. Lokalne restauracje przygotowały na czas dyniowego festiwalu specjalne menu, a w nim: dyniowa zupa, dyniowe ravioli, purée z ziemniaków i dyni, dyniowe gofry, ciasto i lody!

Specjalne, dyniowe menu na czas Kürbisfestival
Specjalne, dyniowe menu na czas Kürbisfestival

Kürbisfestival – prawdziwy festiwal dyni

To, że nigdy nie widziałam tylu różnych gatunków dyni na raz, to pół biedy. Ja (przyznam szczerze) nie miałam pojęcia o istnieniu zdecydowanej większości wystawianych na sprzedaż w Spargel und Erlebnishof Klaistow dyń. Kraje ich pochodzenia można śmiało zaznaczyć na mapie, której pozazdrościłby niejeden bloger podróżniczy – USA, Australia, Japonia….

Patison – odmiana dyni pochodząca z Ameryki Północnej, do Europy sprowadzona przez Hiszpanów
Patison – odmiana dyni pochodząca z Ameryki Północnej, do Europy sprowadzona przez Hiszpanów
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia ;)
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia 😉
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia ;)
Lokalne dynie odmiany Halloween, idealne do drążenia – odmiana biała
Amerykańska dynia Blue Hubbard
Amerykańskie dynie „Blue Hubbard”
Japońskia dynia Black Futsu
Japońskie dynie „Black Futsu”

Dynia Hokkaido, znana też jako Japanase Red Kuri Pumpkin, również pochodzi z Japonii. Ma charakterystyczny kształt i ciemno pomarańczowy kolor. Jako jedyna może być jedzona ze skórką.

Japońska dynia Hokkaido na Kürbisfestival w Brandenburgii
Japońska dynia Hokkaido na Kürbisfestival w Brandenburgii

Dynia jest jedną z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Źródła archeologiczne i botaniczne wskazują, że człowiek uprawiał dynię już 10 tysięcy lat p.n.e.

Dynia odmiany Baby Boo - idealna dynia na Halloween
Dynia odmiany „Baby Boo” – idealna dynia na Halloween 😉
Dynie odmiany Banana i Spaghetti
Dynie odmiany „Banana” (ta bliżej) i „Spaghetti” (ta dalej)
Czarne patisony
Czarne patisony
Małe, wielokolorowe, jadalne dynie - mój numer jeden festiwalu dyni w Brandenburgii :)
Dynie o idealnej nazwie na tą okazję – „Festiwal”. Małe, wielokolorowe, jadalne – mój numer jeden!

Dynie nie do jedzenia

Ponieważ nie miałabym pojęcia co, prócz Halloweenowego lampionu, mogłabym zrobić z dynią, zajęłam się czymś, o czym pojęcie mam – czyli dyniami dekoracyjnymi. Owoce dyni ozdobnej przeważnie nie nadają się do spożycia, natomiast doskonale sprawdzają się jako element dekoracyjny jesiennych balkonów, tarasów i ogrodów. Dlatego równo tydzień po wizycie w Spargel und Erlebnishof Klaistow podwinęłam rękawy i zabrałam się za gruntowne zmiany w moim małym, balkonowym ogródku na Białołęce. Efekty mojej pracy możecie ocenić sami:

Dynie ozdobne nadają balkonowi typowo jesienny charakter
Dynie ozdobne nadają balkonowi typowo jesienny charakter

Zawsze niezmiernie podobały mi się fikuśne kształty i kolory dyń ozdobnych, ale nie wpadłabym na to, by je jakkolwiek klasyfikować. Są jednak tacy, co wpadli i jeszcze nadali nazwy ich poszczególnym rodzajom! I tak:

  • dynie Turecki Turban mają owoce dwukolorowe, przypominające kształtem turban,
  • dynie Autumn Wings mają owoce wydłużone, ozdobione wzdłuż brzegów podłużnymi, nieregularnymi wypustkami,
  • dynie Little Indian mają owoce małe o różnych kształtach i kolorach,
  • dynie Chameleon mają wielobarwne owoce o bruzdowanej skórce,
  • dynie Pear Bicolor mają owoce gruszkowate, w połowie zielone, a w połowie żółte,
  • dynie Flat Striped mają owoce ciemnozielone, okrągłe, pokryte podłużnymi, jasnymi pasami.
Dynie ozdobne na balkonie
Dynie ozdobne na balkonie

Dynie można było wybierać samodzielnie lub skorzystać z gotowych, losowo wybranych pakietów. Na miejscu były dostępne siatki na dynie. Moje pieczołowicie wybrane owoce kosztowały niecałe 9 euro.

Dynie odmiany "Turecki Turban" jadalne
Dynie odmiany „Turecki Turban” (jadalne)
Dynia odmiany "Autumn Wings"
Dynia odmiany „Autumn Wings”

 

Wystawa figur z dyni

Z okazji święta dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow odbywa się wystawa dyniowych figur. W tym roku motywem przewodnim dyniowych figur jest cyrk.

Wystawa figur z dyni w Wybory króla dyni w Wielki targ dyń w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Wystawa figur z dyni w Spargel und Erlebnishof Klaistow

 

W sobotę, 24 września, odbędą się tu wybory Króla Dyni 2017

Wybory króla dyni w Wielki targ dyń w Spargel und Erlebnishof Klaistow
Czyżby to był pretendent do tytułu „Króla Dyni 2017”?
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii
Brewa z JEDŹ, baw się buszujący w dyniach
Brewa (JEDZ*, baw się) buszujący w dyniach
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival - Festiwal dyni w Brandenburgii
Kürbisfestival – Festiwal dyni w Brandenburgii

Festiwal dyni gif

Gdzie leży Spargel und Erlebnishof Klaistow?

ładowanie mapy - proszę czekać...

Spargel und Erlebnishof Klaistow 52.296319, 12.858747 Festiwal dyni w Brandenburgii

Nie bądź sknera,
podziel się z innymi!

About

Z pochodzenia Sanoczanka, Japanofil, wolontariusz tęskniący za Afryką i etnograf-pasjonat. // Just a small town girl who always dreamed of travels and faraway places... Now Warsaw-based international relations analyst, travel blogger & folklore enthusiast, who cherishes nature, simple life & Irish traditional music. Japanophile. Addicted to haribo jellies & …red lipstick.

  1. Łukasz Kędzierski

    Ale dyniaaaaaa 😉 mniam

  2. Monika Kulesza

    Tak !!! Sezon na dynie rozpoczety, a niemiecki to piekny jezyk 😀

  3. Joanna Wnuk

    I ta zupa dyniowa! To było niebo w gębie!

  4. Sylwia Skowyrska

    Nie ma nic pyszniejszego niż dynia jesienią!

  5. Ewa Sobania

    Ja umiem jescze: Ich weiß nicht 🙂

  6. Ewa Serwicka

    Chyba jestem jedyna, która nie przepadam za dynią 😉

  7. Ja rozumiem sytuacje, bo sama cieszę się na myśl, że będę w Chicago jak będą imprezy z udziałem dyni i nie spodziewałam się, że prawie codziennie będzie jakiś festiwal, aż do listopada.

  8. Monika Nowak

    Mój niemiecki jest podobny 😀

  9. Emilia Wójcik

    Zabawne, mój australijski region Hunter znany jest z uprawy dyni. Nawet mieszkańcy Maitland, gdzie mieszkam, są nazywani pumpkin pickers

  10. Nieźle. Zwykła dynia, a tyle zastosowań. A dynia odmiany „Autumn Wings” fenomenalna. Chciałabym taką. We Wrocławiu jest też Wystawa Dyń w Ogrodzie Botanicznym, ale myślę, że zdecydowanie mniejsza niż ta, na której byłaś.

  11. z niemieckich imprez kojarzyłem tylko Rosenmontag, Oktoberfest i jarmarki świąteczne w Berlinie. A ten festiwal nawet fajnie wygląda, zwłaszcza, że nawet lubię dynię – szczególnie pestki 😉

  12. O rany! Nie wiedziałam, że w Niemczech organizowana jest taka impreza jak festiwal dyni! Uwielbiam dynię, w każdej postaci, więc na pewno poczułabym się tam jak w (dyniowym) raju! 🙂

  13. Jako, że jestem wielką wielbicielką instagrama, więc już mi się marzy jakie to piękne zdjęcia mogłabym tam zrobić. I choć ten region Niemiec jakoś nigdy nie jest mi po drodze..kto wie. Inspirujesz!

  14. Istne dyniowe szaleństwo. Faktycznie, zaczyna się. Nawet dzisiaj robimy krem z dyni na obiad. Tak na marginesie, Boomery są także wśród nas. (-;

  15. Oliwia Papatanasis

    Aleeee czad 😀 Śliczne, ale najlepsze w formie zupy krem z curry!

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Psst... na tej stronie dostaniesz ciasteczko. (więcej informacji)

Ciasteczka (cookies) to małe pliki tekstowe, które zapisane na twoim komputerze ułatwią przeglądanie stron WWW. Ta strona używa plików cookies w celach statystycznych oraz funkcjonalnych. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki dotyczące cookies. Obowiązek poinformowania cię o ciasteczkach nakłada ustawa z dnia 16 listopada 2012 r. o zmianie ustawy Prawo telekomunikacyjne oraz niektórych innych ustaw.

Wszystko jasne, zamknij